岳阳八字门餐饮

岳阳日报全媒体讯（记者 韩章）

为了挣点钱

有些人真的是良心都不要了！

做食品生意

还是得注意卫生安全啊！

有几家神秘作坊隐藏在岳阳经济技术开发区白石村、分水垅社区、金凤桥社区内，白天大门紧闭，晚上加工制作，凌晨送往花板桥市场、八字门市场、海吉星等农贸市场出售。

3月29日上午，7家在极其简陋脏乱的环境下，生产销售豆腐、米豆腐、香干的“黑作坊”，被岳阳市食品药品监督管理局岳阳经济技术开发区分局查封取缔。

△查封现场

岳阳市食品药品监督管理局岳阳经济技术开发区分局与金凤桥管理处食药监所执法人员，根据摸排调查，精准掌握了几家豆制品“黑作坊”生产销售情况后，岳阳市食药局经开区分局迅速成立了40余人的“黑作坊”打击取缔专项行动组。

△执法人员现场执法

今天上午9时许，该局副局长方竣、金凤桥管理处副主任王瑛带队，行动组分头行动，对隐藏在白石村、分水垅社区、金凤桥社区内的7家豆制品加工“黑作坊”进行查处。

△行动现场

执法人员检查现场发现，作坊内卫生状况极差，地上污水横流，墙角、制作工具上沾满了厚厚的黑色污垢，散发着难闻异味。

△现场环境脏乱不堪

制作场地、制作条件极其简陋破旧，消泡剂、泡打粉、石膏粉等食品添加剂随意堆放，未发现任何用于添加剂规范使用的精度电子秤。这种环境下制作的豆制品每天在市场销售，成为市民餐桌上的家常菜。

△黑作坊环境脏乱不堪

被突查的作坊主称，他们知道未达到食品生产条件，政府职能部门不允许擅自生产销售豆制品，但都抱着侥幸心理。“执法人员总不会每天24小时都盯着吧”！

△行动现场

执法人员告诉长江信息报全媒体记者，此次查处的7家豆制品“黑作坊”违反了湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例第二章第八条，十二条和十六条相关要求，卫生差，食品添加剂使用量不规范，原材料品质差，对身体有害。

△现场查获的食品添加剂

执法人员查封了制作现场，扣押成品40多公斤，没收工具、原材料、非食品级包装袋等相关产品共2000余公斤。目前，岳阳市食品药品监督管理局岳阳经济技术开发区分局正对查封的7家豆制品作坊进行立案调查中。

△被扣押的相关物品被装车

据悉，2018年，岳阳市食品药品监督管理局岳阳经济技术开发区分局为大力整治食品加工黑作坊，联合各乡镇、管理处累计开展查封行动6次，扣押相关产品、工具7000余公斤。针对这些“死灰复燃”、“新开门灶”的黑作坊，该局负责人表示，将保持撕“牛皮癣”的高压态势不变，确保人民群众食品安全！