算命里全堂是什么意思

锦官滕文（成都）四川旧习，客栈旅店、茶铺酒肆的堂倌统称幺师。谚语有云，一堂二灶三墩子。堂就是堂倌，排在第一，可见其重要性超过掌勺的厨师和切菜配菜的墩子。 当年的茶馆酒店，没有营销网络和广告手段，要想生意做好，第一要靠客人的口碑，第二就要靠幺师的巧言令色了。连接成都和重庆的东大路上，龙泉驿是一个重要节点。从东门大桥附近的锦官驿出发，上东大路去重庆，第一晚大多在龙泉驿场镇上过夜。那时的场镇并不大，大概东西长三里三。进场镇天刚擦黑，西口上王记客栈门口，幺师头戴一根包头帕，腰扎一条黑围裙，肩褡雪白干净的毛巾，亮开嗓子招呼客...