酒店餐饮服务员八字方针

社会发展的越快，各个行业进步的也就快。一时间人们都开始匆忙起来，进而迫不及待起来。人们已经不单单想发财，直接过度到想一夜暴富。慢的我们总是不屑一顾，我们总是期待一天就日进斗金，跑步进入“小康”社会。餐饮这个行业也是如此，想通过餐饮这个行业一夜暴富的人也太多了。于是有许多成功的老板，兵败餐饮，饮恨江湖。 最近一两年我慢慢发现几个奇怪的现象。登封某酒店开业现象一：应聘者宁愿“端盘子” 不远“伺候人” 去年因为工作的原因，接触人员招聘这一块比较多。突然发现到一个很奇怪的现象，很多来应聘的员工宁愿去端盘子（传菜员）也不愿...