食品安全知识的八字

按照学校疫情防控领导小组关于学生返校复课工作的要求和《餐饮服务食品安全操作规范》，学校饮食服务中心抓紧抓实抓细疫情防控常态化管理和餐饮服务的各项安全保障工作，时刻严守“八字律”的要求，筑牢学生返校复课时的疫情“防控墙”，确保疫情防控和食品安全两不误。“早”——立足早 及早在营业食堂前放置疫情相关知识展板、在洗手池标识“七步洗手法”和提供肥皂及洗手液；安装食堂入口通道帐篷和间距一米、入口、出口温馨提示语；在进入就餐大厅门口安装有自动测温的红外线测温仪，并安排专门的体温测试员，随时有专人值守；在就餐大厅的餐桌上按照堂食...