狮子头从古统传至今,深受广大老人小孩喜爱,软糯可口,最近也是红遍大江南北。今天我也分享一下自己的做法,供大家参考。By 依然567用料五花肉末 500克葱姜蒜片 适量藕 1节花椒 适量料汁: 蚝油 2勺味极鲜酱油 3勺料酒,白胡椒粉 各1勺干料: 八角 2个香叶 几片小茴香等如图 适量醋 1勺蚝油 1勺生抽 2勺盐 适量做法步骤1、食材备好,藕冼净切末倒入肉馅中,开水泡花椒葱姜水,另葱姜蒜片切好,干料备好。2、肉馅中,首先加姜葱花椒水少量多次加入,筷子朝一个方向搅至上劲,然后加料汁少量多次加入,继续朝一个方向搅至上...
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