圆辰准测师傅八字测算多少钱的简单介绍

你排队半小时才能买到的麻薯包，很可能是速冻半成品的“同款”文 | 王安若编辑 | 余乐“手作点心，当日现烤。”这是现在火爆的新中式点心们在“国潮”外衣之下最大的卖点。但是，如果你看到店员是从冷柜里拿出冷冻糕点胚放进烤箱，再看一眼手上花了半个小时排队才买到的点心，是不是瞬间就觉得不香了？“手作”点心听起来是一个很美的商业故事，但真正的手工，和连锁化、规模化本来就是矛盾的。事实上，在酥皮类等工业化比较成熟的品类上，烘焙门店运用冷冻烘焙半成品已经是一个比较普遍的现象。“现烤”是真的，“手作”就未必了。于是，在点心局遍地开...