“五里不同风，十里不同俗”在尤溪不少乡镇乡村的特色美味养在深闺人未识尤溪美食尤溪历史悠久广阔的田园，巍峨的山脉孕育了丰富的食材，形成特有的饮食文化藏在尤溪乡村的这些美味你知道几样？八珍鸭头美食聚集地：八字桥乡八珍鸭头是八字桥的一道特色美食。其用香叶、八角、桂皮、干辣椒等多种卤料制成卤水，然后再卤水中放入鸭头煮沸，再经过慢炖蒸煮而成。它具有香、辣、麻、咸、绵的特点。制作方法第一步：熬糖。在油锅中放入半碗白砂糖翻炒至金黄色后，均匀的淋在鸭头上，用来给鸭头调色调味，再加水进去煮。第二步：加入祖传的鸭头配方，八种具有提升鲜...
温州八字桥油饼
