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西餐八字摆放

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西餐八字摆放

随着人们生活水平的提高,越来越多的人们走进西餐厅,点份牛排,品尝一下西餐,着实也“潮”了一把。因为中西方文化差异,饮食文化也是差别很大,稍有不慎,上个厕所的时间,回来一看,盘子与食物全被收走了。吃西餐怕食物被收走,不敢上厕所,学会这几种盘语,逛街也不怕。今天,就与朋友们分享几种常见的西餐“盘语”与基本的西餐礼仪。

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我们平时出去吃中餐,一般都会直接去,随便找一个座位坐下来,点上自己最爱吃的饭菜。酒水可以自己带,也可以在饭店现点自己喜欢的酒水。一般三五好友、七八同事,或两家三户、大人孩子,有说有笑,推杯换盏。酒酣处,神采飞扬、吆五喝六,酒精的作用,恰到好处。平时想说又不能说的,想聊又不敢聊的;昨天的、今天的、明天的;千年的、万年的一些陈年旧事;你的、我的、他的;有哭的、有笑的、有说的、有闹的;乱哄哄你方唱罢我登场,只把酒场当战场。

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去西餐厅,一般要提前预约,具体的人数、就餐的时间,是否需要吸烟区或者需要采光好的位子,都要提前与餐厅说清楚。如果过生日或者其他特殊的重大节日就餐,更要详细说明自己的具体要求,餐厅好提前准备好。我们去中餐厅吃饭,一般都会穿得比较休闲,毕竟吃饭为了享受,穿得太古板了,不舒服。去西餐厅就不一样了,再昂贵的休闲服饰也不能穿着去,一定要着正装,才显得重视,也是对别人的尊重。当然,按时到达,也是最基本的礼仪。

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一般的西餐厅都比较优雅,享受美食的同时,也享受着与朋友交流的乐趣。西餐的美食一般分量都会比较少,但是,十分精美极致,值得慢慢去品尝,品的是美食,享受的是过程。吃西餐讲究的是情调,古典的灯具、熠熠生辉的壁炉、美轮美奂的美酒、精美极致的美食,摇曳多姿,优雅迷人。人融入其中,这本身就是一幅优美的油画。坐定后,铺上精美的餐巾,端正地有点近乎古板,右手拿刀,左手握叉,牛排要切一块、吃一块。当然,西餐更有多种“盘语”,都有单独的意思,一定要掌握,要不,容易出笑话。

先歇会,还没有吃完,请不要收走西餐八字摆放

如果吃到中间,想去洗手间或短暂出去一会,这样摆放刀叉:左叉右刀,呈“八字形”摆放,绝对不能把刀刃插进叉子里面。意思就是:先歇会,还没有吃完,请不要收走。这样,服务生就明白,这位客人还没有吃完,短暂出去一会,或者去洗手间了,回来后接着吃。

坐等第二份西餐八字摆放

吃完一份后,感觉这家餐厅的牛排或其他美食特别精美,很合自己的胃口,还想点第二份;或者直接就点了两份,已经吃完一份了。那就这样摆放刀叉:刀具在下,刀刃朝向自己,与餐叉呈“十字形”摆放。意思就是:对餐厅的菜品很喜欢,坐等第二份。服务生看到后,很快就会给你上一份。

好评、美味西餐八字摆放

吃完后,如果菜品特别美味,很合自己的口味,要给予好评。餐具要这样摆放:餐刀在内、刀刃朝外、餐叉在外、平行摆放。意思就是:对餐厅的菜品十分满意,给予餐厅好评。

不满意、差评

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如果餐厅的菜品不合自己口味,对菜品很不满意,想要表达这个意思,餐具要这样摆放:左叉右刀,呈“八字形”摆放,刀刃插嵌在叉子中间。意思就是:对餐厅的菜品不满意,给予差评。这时,一般会有服务生过来征求您的意见,希望您提出宝贵建议,餐厅好进行改进。

吃完了,可以收拾了西餐八字摆放

优雅地吃完了西餐,想让服务生收拾餐具,一般餐具这样摆放:右刀左叉、刀刃朝左、垂直自己、平行摆放。意思就是提示服务生:吃完了,餐具可以收拾了。吃西餐不敢上厕所,怕食物被收走,掌握这几个盘语,逛街也不怕。朋友们还有哪些吃西餐的有趣的事,不妨一起来讨论一下吧。

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