八字门私房出售

行动现场

查封工具设备

长江信息报全媒体记者 韩 章 见习记者 何沐 通讯员 王友华

白天大门紧闭，晚上加工制作豆制品，凌晨送往花板桥、八字门、海吉星等农贸市场出售。3月29日上午，岳阳市食品药品监督管理局岳阳经济技术开发区分局，对7家隐藏在私房或出租屋内，在极其简陋且脏乱环境下，生产销售有害豆腐、米豆腐、香干的“黑作坊”依法予以查封取缔。

现场查扣食品添加剂

岳阳市食品药品监督管理局岳阳经济技术开发区分局联合金凤桥管理处食药监所执法人员仔细摸排，精确掌握了几家豆制品“黑作坊”生产销售的情况后，迅速成立了由40余人组成的“黑作坊”打击取缔专项行动组。当日上午9时许，该局两支执法队伍，在副局长方竣、金凤桥管理处副主任王瑛的带领下，分头行动，对隐藏在白石村、分水垅社区、金凤桥社区内的7家豆制品加工“黑作坊”进行突击查处。执法人员现场检查发现，这些作坊内均卫生状况极差，地上污水横流，墙角、制作工具上沾满了厚厚的黑色污垢，散发着难闻的异味。这些作坊的制作场地、制作条件极其简陋破旧，消泡剂、泡打粉、石膏粉等食品添加剂随意堆放，未发现任何用于添加剂规范使用的精度电子秤。“这种环境下制作的豆制品每天都在市场上销售，成为了市民餐桌上的家常菜。”执法人员愤慨地告诉记者。

现场环境脏乱不堪

现场环境脏乱不堪

现场环境脏乱不堪

现场环境脏乱不堪

被查处的作坊主却称，他们知道自己的小作坊未达到食品生产所需条件，政府职能部门不会允许自己擅自生产销售豆制品，但他们都抱着侥幸心理，总想着“执法人员总不会每天24小时都盯着吧。”该局执法人员告诉长江信息报全媒体记者，此次查处的7家豆制品“黑作坊”违反了湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例第二章第八条、十二条、十六条相关要求，卫生条件差、食品添加剂使用量不规范、原材料品质差，对市民身体有害。

现场检查制作原料、添加剂

执法人员查封电表

岳阳市食品药品监督管理局岳阳经济技术开发区分局执法人员查封了制作现场，扣押成品40多公斤，没收工具、原材料、非食品及包装袋等相关产品共2000余公斤。目前，该局正对查封的7家豆制品作坊进行立案调查。

执法人员下达扣押通知书

据悉，2018年以来，岳阳市食品药品监督管理局岳阳经济技术开发区分局为大力整治食品加工黑作坊，联合各乡镇及管理处累计开展查封行动6次，扣押相关产品、生产原料7000余公斤，营造了坚决打击食品加工黑作坊的高压态势。针对这些“死灰复燃”、“新开门灶”的黑作坊，该局负责人表示，将时刻保持撕“牛皮癣”的高压态势，干劲不松、力度不减，确保在全市机构改革期间，人民群众能持续享有食品安全。

执法人员将扣押的设备、工具、原材料装车

执法人员将扣押的设备、工具、原材料装车