岳阳八字门美团
我就知道你们不是一家人！
小笼是小笼，灌汤是灌汤！
能喝到鲜汤的包子才是正经灌汤包！
听说有一家店的包子需要到店等上八分钟，即可迎接一屉热腾腾的饱满吧~岳阳早餐千千万，必有一种是白案。
灌汤包，曾是做白案的老师傅们上百年来营生的好手艺；而眼下，对于时间精力的极度消耗使得传统技艺的维护变得艰难起来，简直戳中小编心中对于食物袒露的柔软，誓要吃到白案师傅不愿舍弃包点！！！
从挑食的小表弟的专用菜单里，我无数次地接触到“御尚”，一家沿用了百年老配方、舍弃泡打发面、抵制添加剂的汤包店。
从吃到做，从研发到改良，以传承成就了工匠的精髓，传统汤包的影响也深入味觉。
店名则取自“天赋灵犀，自有食材万千；御龙天下，尚得美味一方”中。
听说16年刚在鹰山成立“御尚”品牌时，每天被废弃的内馅远远超出满意的部分，这种极致的淘汰以及严苛的把控使得御尚每一步都走得十分踏实，这一方的美味就是出自万千食材的精挑细选，转眼已有四家门店。
- 鲜肉灌汤包 -YU SHANG丨TANG BAO
历经一年多的改良，小编吃到的灌汤包已经成功地克服了因为猪肉本身带来的油腻口感，入口细腻；也立住了在短时间内极易塌陷的皮质，造型挺立；并在一次又一次的尝试中充盈了足够的汤汁，简直是无缝衔接了吃面、吃肉和喝汤！
每一个新鲜出炉的灌汤包都冒着热气腾腾的蒸汽，包子皮晶莹剔透，用筷子夹起来能明显地感受到它的垂坠感。
“轻轻提，慢慢移，先开窗，后吸汁”
开窗后，包子里的汤汁马不停蹄地往外溢出，趁热吸上一口汁水，从“窗外”往里看，圆鼓鼓的包子里塞满了鲜嫩的前腿肉，肉香很迷人。
盛满了胶原蛋白的灌汤包十分娇气，凉了后的外皮会变得僵硬，口感骤降，一定要趁热吃。
- 虾仁灌汤包 -YU SHANG丨TANG BAO
基于灌汤包体小、馅大、汁多、味鲜、皮薄、形美的特点，御尚做出了十分讨喜的创新，简直是虾肉爱好者的心动选手。
一整只深海鲜虾包进去！遇上成泥的鲜肉和竹笋，再用上鲜鸡汤冻加持。汤汁鲜而不腥，又综合了多种食材的鲜嫩，一大口的满足感~
为了凸显整虾的理念，被剥离的虾尾俏皮地被插在汤包的“窗眼”上，造型突生妙趣，年纪轻轻的我很是喜爱。
-玉米蒸饺 -YU SHANG丨TANG BAO
亮黄的玉米颗粒化解了视觉上的单一，小清新的颜色引诱着小编心生爱怜。
玉米的清甜和鲜汤皮冻交融；咀嚼起来，是玉米颗粒的饱满和甜脆的轻抚；是汤汁馥郁萦绕舌尖的享受，实在是妙啊~
- 生煎饺 -YU SHANG丨TANG BAO
听说，真正吃生煎饺子的人都会率先尝试韭菜生煎，韭菜可是生煎的鼻祖。
苏式生煎？让饺子好吃的制作方法就是好方法！在最大程度上使得饺子的外皮金黄酥脆，而内里的馅料却保有最初的来自食材本身的醇香。
咬下一口，混着韭菜香的肉汁划过嘴角；
肉味带着被封锁的热气充满口腔~
- 广式水晶虾饺 -YU SHANG丨TANG BAO
胡萝卜块整齐地装盛在笼屉中，等待着虾饺落座其中。
来自深海的虾仁与鱼糜融为一体，竹笋适当地提升了口感，咸淡适中，鲜甜可口；表皮透出粉红的虾仁，色泽讨喜。
别拦我！我要一口包揽这坨Q弹软糯。
- 香菇鲜肉烧麦 -YU SHANG丨TANG BAO
不同于市面上大多数烧麦，御尚选择自家炒料去提升烧麦的品质。
颗粒细长而坚挺的糯米与香菇鲜肉混合，加入酱油、胡椒等作料炒制。
胡椒的辛香在咬下第一口时展露无遗，皮质薄如蝉翼，内在饱满充实。
- 抹茶豆奶 -YU SHANG丨TANG BAO
简直是夏日最适配的清新奶绿色，闻上去有抹茶特有的茶香，却一点也没有抹煞豆奶自身的醇厚；二者的搭配在市面上好像并不常见。
下喉是顺滑的缠绵感，一口完全不足以慰藉挣扎着苏醒的味觉，回味时舌根卷曲着抹茶的微苦，荡漾着豆奶的香甜。请再给我来上十杯!
成长了近两年的御尚，拥有了一整个专属的中央厨房，也确实做到了“从冰箱里拿出来的新鲜”，出品到售卖环节的时常严格把控；老板笑着说：“所有的调试都是为了新的味觉碰撞”。
寒来暑往，御尚的菜单里也有了自己的更替；
哪怕传统小吃面临着各种挑战，这种精雕细琢的工匠级要求也一直指引着、要求着整个团队不断成长壮大。
传统和潮流的碰撞更使得汤包的历史和进步愈加迷人。
憋说话，吃上一笼汤包吧!
御尚汤包店内活动
❶
录制抖音视频时@御尚汤包
以集赞数为标准送出相应数额的充值卡
（比如10个赞送出价值10元的充值卡，20个赞送出价值20元的充值卡，以此类推，上至300元封顶，每人仅可领取一次。于门店出示对应视频即可。抖音活动仅限鹰山店哦）
抖音活动时间：5月30日-6月30日
❷
进店即送御尚汤包定制版小猪佩奇气球
送气球活动时间：5月30日-6月2日
御尚·汤包（天伦城店）
地址：岳阳·楼区天伦城室外步行街123号
电话：0730-8801363
御尚·汤包（八字门店）
地址：岳阳·八字门熙园壹号103号铺
电话：0730-8809995
御尚·汤包（南湖湘天店）
地址：岳阳·楼区求索西路湘天门口220号
电话：0730-8206508
御尚·汤包（鹰山总店）
地址：岳阳·楼区鹰山社区64号铺
电话：18975032916
▼ 点击下图可进入御尚汤包美团
编辑丨花斑猪
拍摄丨酋长朴
后期丨酋长朴
合作丨13873006605
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